Вишнёвый пирог на скорую руку
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️не дрожжевое слоёное тесто - 1 упаковка (400 г)
✔️яйцо - 1 шт
⠀
Для начинки:
✔️замороженная вишня - 400 г
✔️сахар - 60 г
✔️кукурузный крахмал - 15 г
✔️корица - 0,5 ч.л.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⬆️
Слоёное тесто разморозить.
Замороженную вишню без косточек ополоснуть. Разморозить на половину. Жидкость не сливать. Выложить все в сотейник. Добавлчем сахар, кукурузный крахмал, корицу и помешивая варим на среднем огне до загустения. Около 1 минуту после закипания. Убрать с огня и остудить.
Первый пласт теста раскатать и выложить в форму, формируя дно и бортики будущего пирога. Изнутри смазать взбитым яйцом, чтобы начинка не намочила дно.
Второй пласт теста также раскатать и при помощи специального ножа для фигурной нарезки теста сделать сеточку.
Остывшую начинку выложить на дно. Сверху накрыть сеточкой из теста. Смазать сверху яйцом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут.
Приятного аппетита 🥰
#яневкуснонеготовлю#вкусноисытно#ппрецепт#вкусныерецепты#ппдесерт#десерты#москвавыпечка#легкоготовить#сладкоиполезно#люблюготовить#выпечка#торт#кбжу#чизкейк
